Direkt aus dem Meer.

Täglich frische Ware in bester Qualität.
Um Ihnen das zu garantieren legen wir größten Wert auf die Herkunft unserer Fische und Meeresfrüchte.

Unsere frischen Waren kaufen wir nach sorgfältiger Prüfung auf verschiedenen Großmärkten der Region ein und achten stets auf die Einhaltung der Kühlkette. Hauptsächlich beziehen wir dabei aus Atlantik, Mittelmeer und Nordsee. Bei Produkten aus Aufzuchten stellen wir sicher, dass es sich um Meereszuchten handelt. Frische Ware heißt auch immer saisonale Ware, denn ein zu langer Transport kommt für uns nicht in Frage. Um Ihnen ein Höchstmaß an Frische und Qualität zu garantieren haben wir sogar eigene Lieferbetriebe gegründet und über die Jahre etabliert. Gerne stehen wir Ihnen für alle weiteren Fragen auch persönlich zur Verfügung.

Ganzer Zuchtfisch.

• Dorade Royal verschiedene Größen
• Wolfsbarsch verschiedene Größen
• Lachs verschiedene Größen
• Forellen
• Steinbutt
• Karpfen
• Saibling
• Wittling und vieles mehr
(auch als TK-ware erhältlich)

Ganzer Wildfang.

• Sardellen
• Sardinen
• Meerbarbe
• Dorade Rose
• Wolfsbarsch / Zackenbarsch
• Dorade Royal
• Seezunge / Seeteufel
• Drachenkop und vieles mehr
(auch als TK-Ware erhältlich)

Filets.

• Lachs
• Kabeljau
• Scholle
• Zander
• Rotbarsch
• Heilbutt
• Steinbeisser
• Thunfisch
• Schwertfisch und vieles mehr
(auch als TK-Ware erhältlich)

Krustentiere.

• Hummer
• Krebse
• Garnelen
(auch als TK-Ware erhältlich)

Schalentiere.

• Muscheln aller Art
• Austern
• Schnecken
(auch als TK-Ware erhältlich)

Meeresfrüchte.

• Kraken
• Sepien
• Kalmare
(auch als TK-Ware erhältlich)